申請画面の「往復」の選択肢は編集できるか知りたい

いいえ、できません。

「往復」の選択肢は、既定の「片道」「往復」「」の3種類のみとなります。
それぞれの名称の変更や、初期値の変更(「片道」以外を初期値とする)はできません。

なお、「往復」を選択することで、金額を2倍にして小計を算出します。

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