取下げ・差戻し後に再申請する際、「承認フロー」は途中の承認者からになるのか知りたい

いいえ。
再申請をする場合、最初の承認者から承認フローは始まり、承認フローの途中から承認が再開されることはありません。

【例】Ａ→Ｂ→Ｃと複数の承認者が存在する承認フローでＡが承認後、Ｂが差戻しを行った場合

⇒この場合、再申請時の最初の承認者となるのはAです。

※一度承認をしていても、再申請の際に内容が変更されている場合があるため、承認フローの最初からの承認する仕様となります。

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